2018年挪威三文鱼出厂均价或下跌18%!

2017-12-20 09:31:27

近日,丹麦银行的分析师做出预测,如果明年挪威三文鱼产量保持今年的增长速度,且市场大环境不发生变动,那么2018年的挪威三文鱼价格很可能将下跌18%。也就是说,每公斤挪威三文鱼的出厂均价可能降到48克朗,约合人民币38.15元。
相比之下,今年的价格的确很高。2017年年初,挪威三文鱼均价飙升到每公斤80克朗,目前稳定在50克朗左右。
 

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据丹麦银行分析师预测,2018年挪威三文鱼产量将增至131.5万吨,英国和法罗群岛产量的预测值都减少,智利三文鱼总产量预计能达到59.9万吨,同比增长10%。至此, 2018年全球三文鱼总产量在242.8万吨左右,和今年的预测值相比增长8%。
2019年预测全球三文鱼总产量为258.8万吨,同比增长6.5%;2020年预测值为269.4万吨,同比增长4.2%。
 

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鉴于2019年全球三文鱼产量增幅不大,因此供应情况与2018年出入不大,因此价格很可能稳定在48克朗/公斤。另外,丹麦银行认为挪威三文鱼养殖成本将稳定在每公斤37克朗。这就意味着,养殖企业的利润将出现缩水,降幅在14%左右。
为了让市场尽快消化增产的三文鱼,挪威企业急需进一步开拓市场。过去几年受到供应紧缺和价格高涨的影响,挪威三文鱼在欧洲的市场份额下降很多,明年将成为转机之年。
另外在中国市场上,目前冰鲜挪威三文鱼在中国市场上出现频率开始提高,离真正意义上的“解禁”又进了一步。